Kurse auf Nachfrage

Grundlagen der vitalstoffreichen Vollwertkost!

Die Beschaffenheit dessen, was wir uns tagtäglich einverleiben, kann gar nicht kritisch genug beäugt werden: Es gibt immer weniger hochwertige Lebensmittel – und immer mehr nutzlose, sogar schädliche Nahrungsmittel aus der Fabrik. Um zu unterscheiden, braucht es ganzheitliches Wissen und Antworten auf Detailfragen, z. B. über

• Zusatzstoffe in der Nahrung

Interessantes über unsere Nahrungsmittelproduktion!
Was ist drin im Industriefutter, das ermüdet, dick, hungrig oder krank macht? Was unterscheidet Lebens- von Nahrungsmitteln? Wie sieht eine Ordnung der Nahrung aus, die sich nicht nach der übernommenen Aufteilung in Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett, sondern nach dem Gehalt an Vitalstoffen richtet? Was bedeuten/wie verlässlich sind die diversen Bio-Zeichen?

• Billige Nahrungsmittel und trotzdem gut? Wie geht das?

Müsli oder Frischkorngericht?
Die Art der Zubereitung schließlich entscheidet darüber, ob Lebensmittel in all ihrer Fülle erhalten bleiben, zu leeren, krank machenden Kalorien entwertet werden oder womöglich sogar noch eine Aufwertung erfahren.

• Wo ist da der Unterschied? Was bringt es mir? - Vitalität durch gutes Essen!
• Welche Vorteile bringt mir die Vollwertkost?

Zubereitung eines Frischkorngerichts; gemeinsames Essen und Gesprächsrunde